1956. A-2738 1956 Hrvatski školski muzej (ustanova) Zagreb Bilješke o Etnografskom muzeju Istre bilješka Bilješke su različite tematike, o prostoru, o kustosu, o odnosu Muzej - Narodno sveučilište. Zanimljiva je bilješka o zatvoru u prostoru Kaštela i zapisima zatvorenika na zidovima. Jedan dio tih bilješki je uništen. Etnografski muzej Istre Etnografski muzej Istre 1956. Pazin Archive
H264 2017. vdt-408 2017 Produkcijski tim projekta Pazi što jedeš laboratorij (PSJ LAB) (redatelj,scenarij) Kralj, Matija (kamera,montaža) Zagreb Pazin Ravioli/Rafioli video
Film 'Ravioli/Rafioli' nastao je u okviru projekta 'Pazi što jedeš laboratorij (PSJ LAB)' koji je organizirao Etnografski muzej Istre u suradnji s Odsjekom za etnologiju i kulturnu antropologiju Filozofskog fakulteta u Zagrebu. Snimljen je u Pićnu u Istri.
Film usporedno (dva istodobna kadra) prikazuje suvremenu pripremu tradicijskoga istarskog jela u profesionalnoj restoranskoj kuhinji (raviola) i u privatnom domu (rafiola).
Raviole/rafiole, istarsku tradicijsku tjesteninu punjenu svježim sirom, pripremaju lokalni stanovnici, a kamerom bilježe studenti i stručni suradnici. Filmom se dokumentira način izrade tradicijskog jela, ali se film ne zaustavlja na dokumentaciji, već problematizira i tumači generacijske i rodne uloge te posebnosti izrade i prezentacije tradicijskog jela. Apostrofira se tko, kako i za koga izrađuje raviole/rafiole. Također se predstavlja i problematizira nazočnost istraživača i videokamere u snimateljskome i istraživačkom procesu.
(dr. sc. Tanja Kocković Zaborski, Etnografski muzej Istre / Museo Etnografico dell’Istria, sadržaj filma i tehnički podatci) Etnografski muzej Istre Odsjek za etnologiju i kulturnu antropologiju Filozofskog fakulteta Pazi što jedeš laboratorij (PSJ LAB) baština etnologija nematerijalna kulturna baština Pazi što jedeš laboratorij (PSJ LAB) tradicijska jela Etnografski muzej Istre Istra Video Collection
1968. A-2762 1968 Etnografski muzej Istre (primatelj) Zagreb Čestitka povodom otvaranja postava Etnografskog muzeja u Pazinu pismo Antun Bauer u ime Muzejskog dokumentacijskog centra čestita otvorenje novog postava Etnografskog muzeja Istre u Pazinu. otvorenje stalnog postava Etnografski muzej Istre 1968. Pazin Archive
This site uses cookies
We use cookies to track visits to our pages (Google Analytics) for the purpose of improving the pages.
The statistics are collected anonymously, and by accepting, you agree to the use of cookies.
Find out more
