978-953-7820-03-9 2013 Habuš-Skendžić, Dubravka (Habuš-Skendžić, Dubravka) hrvatski MDC library Sesvete Muzej Prigorja Str. 6-7: Predgovor / Tončika Cukrov.- Bibliografija. Kaj je u tanjuru : debela gibanica il prežgana juha Book Vondraček-Mesar, Jagoda, Vidošević, Irena (Vondraček-Mesar, Jagoda (suradnik), Vidošević, Irena (suradnik)) Prehrana Kulinarski recepti Prigorje Zbirka recepata Library
978-953-8143-21-2 2019 Đukić, Ana (Đukić, Ana) engleski MDC library Zagreb Arheološki muzej u Zagrebu Kaptol : Hallstatt food workshop & cookbook Book Marinković, Stjepan (Marinković, Stjepan (fotograf)) Ova publikacija jedan je od rezultata aktivnosti INTERREG projekta „Iron-Age-Danube“ koji se provodi u sklopu programa Europske unije, a uključuje institucije iz Austrije, Mađarske, Slovenije, Slovačke i Hrvatske. Prehrana Željezno doba Kaptol (lokalitet) Zbirka recepata Library
978-953-8143-20-5 2019 Đukić, Ana (Đukić, Ana) hrvatski MDC library Zagreb Arheološki muzej u Zagrebu Publikacija dostupna i u elektroničkom obliku: http://www.amz.hr/media/1yxlhiyk/kuharica_interreg_kaptol_amz_hr.pdf (pristupljeno: 18.3.2020.) Kaptol : radionica halštatske hrane & kuharica Book Marinković, Stjepan (Marinković, Stjepan (fotograf)) Publikacija jedan je od rezultata aktivnosti INTERREG projekta „Iron-Age-Danube“ koji se provodi u sklopu programa Europske unije, a uključuje institucije iz Austrije, Mađarske, Slovenije, Slovačke i Hrvatske. Prehrana Edukativna radionica Željezno doba Kaptol (lokalitet) Zbirka recepata Library
2017 Jurković-Petras, Jasmina, Mihaljević, Ljubica (Jurković-Petras, Jasmina, Mihaljević, Ljubica) hrvatski MDC library Virovitica Strukovna škola Bibliografija. Mikeški jestvenik : knjižica recepata Book Uz Strukovnu školu kao nositeljicu, u ovom projektu finaciranom od strane Ministarstva turizma kao partner je sudjelovala Industrijsko-obrtnička škola Virovitica, a veliki doprinos u realizaciji dao je Gradski muzej Virovitica, Grad Virovitica, Turistička zajednica Grada i Obrtnička komora Virovitičko-podravske županije. Projekt je financiran od strane Ministarstva turizma. Recepti koji se nalaze u knjižici, osim usmenim kazivanjima Mikeša, prikupljeni su i iz 13 kuharica s kraja 19. do sredine 20. stoljeća. Kulinarski recepti Prehrana 19. st. 20. st. Virovitica Zbirka recepata Library
978-953-8424-07-6 2023 Bremec, Željko Neven (Bremec, Željko Neven) hrvatski MDC library Split Muzej grada Splita Priskina kuharica : palača života - grad mijena Book Bremec, Željko Neven, Delić, Nives (Bremec, Željko Neven (fotograf), Delić, Nives (fotograf)) Kuharica je nastala u okviru EU projekta "Palača života - grad mijena" Prehrana Dalmacija Zbirka recepata Library
978-953-59381-7-0 2024 hrvatski MDC library Brdovec Muzej Brdovec Bibliograf. bilj. uz tekst.- U prilogu faksimilni pretisak prvog poglavlja izvornoga rukopisa. Vranyczanyjeva kuharica Book Vranić, Goran, Limani, Silvija, Lukić, Anamarija, Ćrepić, Ivan, Fegić, Zvonimira (Vranić, Goran (fotograf), Limani, Silvija (autor uvoda, predgovora), Lukić, Anamarija (autor uvoda, predgovora), Ćrepić, Ivan (fotograf), Fegić, Zvonimira (prevoditelj)) U fundusu Muzeja Brdovec nalazi se rukopis kuharice na njemačkom jeziku iz 1908. godine. Rukopis je otkupljen 2019. godine, a porijeklo mu je dvorac obitelji Vranyczany-Dobrinović u Laduču. Prehrana kuharica Vranyczany (obitelj) Zbirka recepata Library
2014 hrvatski MDC library Koprivnica Podravka Muzej grada Koprivnice Za podravskim stolom : tradicijski recepti na suvremen način Book Mesarić, Marija (Mesarić, Marija (urednik)) Kao sastavni dio manifestacije 20. Podravskih motiva, Muzej grada Koprivnice predstavio je knjižicu „Za podravskim stolom! Tradicijski recepti na suvremen način!" (29. lipnja 2014.). Knjižica je nastala zajedničkom suradnjom Muzeja grada Koprivnice kao kulturne i Podravke, prehrambene industrije d.d. kao kulinarske institucije, dio je predstavljanja podravske kuhinje i podravske kulinarske baštine prilagođene potrebama suvremenog društva. Kulinarski recepti Prehrana Podravina Zbirka recepata Library
This site uses cookies
We use cookies to track visits to our pages (Google Analytics) for the purpose of improving the pages.
The statistics are collected anonymously, and by accepting, you agree to the use of cookies.
Find out more
