hr | en
LEXICON INFO
Type: Book Theme: Prehrana
  • Filter

Collection

Type

Author

Cooperator

Year

Publisher

Place

Language

Theme

Theme, person

Theme, place

Theme, period

Genre

25 - 36 from 60
Viewing results 25 - 36 of 60
title:
Kuhinja none Fume = La cucina di nonna Fiamìta / <autori teksta Katarina Marić, Tanja Kocković-Zaborski, Mario Buletić ; fotografija Dejan Štifanić, Mario Buletić, Damir Matošević>
author:
Marić, Katarina ; Buletić, Mario ; Kocković-Zaborski, Tanja
cooperator:
Matošević, Damir Štifanić, Dejan(fotograf) ; Štifanić, Dejan Matošević, Damir(fotograf)
publisher:
Rovinj :  Zavičajni muzej grada Rovinja , 2012
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-7303-22-8
2012
Marić, Katarina, Buletić, Mario, Kocković-Zaborski, Tanja (Marić, Katarina, Buletić, Mario, Kocković-Zaborski, Tanja)
hrvatski
talijanski
MDC library
Rovinj
Zavičajni muzej grada Rovinja
Tekst usporedno na hrv. i tal. jeziku.- Summary.
Kuhinja none Fume
Book
Matošević, Damir, Štifanić, Dejan (Matošević, Damir (fotograf), Štifanić, Dejan (fotograf))
U sklopu projekta zaštite materijalne i nematerijalne baštine Rovinja, Zavičajni muzej grada Rovinja obradio je tematiku tradicijske kuhinje i gastronomije kao važnog dijela svakodnevnog života. Izložba, održana od 2. kolovoza 2012. do 20. veljače 2013., popraćena je i katalogom. Autori izložbe Katarina Marić i Mario Buletić ujedno su, uz Tanju Kocković-Zaborski, i autori teksta kataloga. U njegovu predgovoru istaknuli su kako su „gastronomija i način pripremanja hrane ljudska (su) praksa koja ide mnogo dalje od običnoga zadovoljavanja bioloških potreba, ona sažimlje, podcrtava i usmjerava na pojave i promjene u kulturi određenog podneblja“. Autori izložbe i njihovi suradnici terenskim su istraživanjem prikupili iskustva rovinjskih kućanica i njihove recepte koji, uz prikupljene predmete iz kuhinjskog inventara, čine sliku lokalne rovinjske kuhinje i kulinarstva. Prvi dio publikacije donosi pregledni tekst, a u drugome je sadržan ilustrirani kataloški popis izloženih predmeta - kuhinjskog namještaja, posuđa, pribora za jelo, kuhinjskih pomagala i kuhinjskog tekstila. Tekst je objavljen usporedno na hrvatskome i talijanskom jeziku, a popraćen je i sažetkom na engleskom jeziku.
Izložba, etnografska
Prehrana
Rovinj
Katalog izložbe
Library
title:
Kultura prehrane i Podravina [deplijan] / <tekst Marija Mesarić>
cooperator:
Mesarić, Marija (autor uvoda, predgovora)
publisher:
Koprivnica :  Muzej grada Koprivnice , 2013
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

2013
MDC library
Koprivnica
Muzej grada Koprivnice
Kultura prehrane i Podravina
Book
Mesarić, Marija (Mesarić, Marija (autor uvoda, predgovora))
Prehrana
Izložba, etnografska
Podravina
Deplijan izložbe
Library
title:
Mala samoborska kuharica : recepture s kraja 19. do sredine 20. stoljeća / <autori tekstova Lela Roćenović, Milan Žegarac Peharnik ; fotografije Tomislav Marvar>
author:
Roćenović, Lela ; Žegarac Peharnik, Milan
publisher:
Samobor :  Turistička zajednica grada Samobora , 2013
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

2013
Roćenović, Lela, Žegarac Peharnik, Milan (Roćenović, Lela, Žegarac Peharnik, Milan)
hrvatski
MDC library
Samobor
Turistička zajednica grada Samobora
Bibliografija.
Mala samoborska kuharica : recepture s kraja 19. do sredine 20. stoljeća
Book
Prehrana
Kulinarski recepti
19. st.
20. st.
Samobor
Brošura
Library
title:
Mamica so kruha pekli... : Izložbeni prostor ispred restorana društvene prehrane Podravke, od 13. do 27. listopada 1995. / tekst Nada Matijaško
author:
Matijaško, Nada
publisher:
Koprivnica :  Muzej prehrane "Podravka"... (etc) , 1995
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

1995
Matijaško, Nada (Matijaško, Nada)
MDC library
Koprivnica
Muzej prehrane "Podravka"... (etc)
Mamica so kruha pekli... : Izložbeni prostor ispred restorana društvene prehrane Podravke, od 13. do 27. listopada 1995.
Book
Etnologija
Prehrana
Muzej prehrane
Deplijan izložbe
Library
title:
Mikeški jestvenik : knjižica recepata / autorice tekstova Ljubica Mihaljević, Jasmina Jurković Petras ; fotografije Antonijo Jurkin et al.>
author:
Jurković-Petras, Jasmina ; Mihaljević, Ljubica
publisher:
Virovitica :  Strukovna škola , 2017
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

2017
Jurković-Petras, Jasmina, Mihaljević, Ljubica (Jurković-Petras, Jasmina, Mihaljević, Ljubica)
hrvatski
MDC library
Virovitica
Strukovna škola
Bibliografija.
Mikeški jestvenik : knjižica recepata
Book
Uz Strukovnu školu kao nositeljicu, u ovom projektu finaciranom od strane Ministarstva turizma kao partner je sudjelovala Industrijsko-obrtnička škola Virovitica, a veliki doprinos u realizaciji dao je Gradski muzej Virovitica, Grad Virovitica, Turistička zajednica Grada i Obrtnička komora Virovitičko-podravske županije. Projekt je financiran od strane Ministarstva turizma. Recepti koji se nalaze u knjižici, osim usmenim kazivanjima Mikeša, prikupljeni su i iz 13 kuharica s kraja 19. do sredine 20. stoljeća.
Kulinarski recepti
Prehrana
19. st.
20. st.
Virovitica
Zbirka recepata
Library
title:
Muzej u loncu : Slavonija, Baranja i Srijem / Maja Žebčević Matić ; <fotografije Boris Knez ; prijevod na engleski Biljana Mikić>
author:
Žebčević-Matić, Maja
cooperator:
Knez, Boris (fotograf)
publisher:
Požega :  Naklada Bošković , 2017 ; Požega :  Gradski muzej Požega , 2017
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

978-953-263-406-8
2017
Žebčević-Matić, Maja (Žebčević-Matić, Maja)
MDC library
Split
Požega
(Biblioteka Baština)
Naklada Bošković
Gradski muzej Požega
Muzej u loncu : Slavonija, Baranja i Srijem
Book
Knez, Boris (Knez, Boris (fotograf))
Prehrana
Etnografsko istraživanje
Srijem
Baranja
Slavonija
Monografija
Library
title:
Muzeji u loncu : www.muzejuloncu.com : etnografsko - fotografska izložba : Požega, rujan 2015. - prosinac 2016. / autorica teksta Maja Žebčević Matić ; fotografije Boris Knez>
author:
Žebčević-Matić, Maja
cooperator:
Knez, Boris (fotograf)
publisher:
Požega :  Gradski muzej Požega , 2015 ; Požega :  Muzejska udruga istočne Hrvatske , 2015
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-7838-12-6
2015
Žebčević-Matić, Maja (Žebčević-Matić, Maja)
MDC library
Požega
Gradski muzej Požega
Muzejska udruga istočne Hrvatske
Literatura.- Publikacija objavljena uz izložbu bez kataloškog popisa.
Muzeji u loncu : www.muzejuloncu.com : etnografsko - fotografska izložba : Požega, rujan 2015. - prosinac 2016.
Book
Knez, Boris (Knez, Boris (fotograf))
Izložba, etnografska
Prehrana
Muzej u loncu (blog)
Slavonija
Brošura
Library
title:
Njam njam - festival podravskih delicija : Sunčano selo Jagnjedovec / <autorica predgovora Marija Mesarić ; fotografije Berislav Godek et al.>
cooperator:
Mesarić, Marija Godek, Berislav(fotograf) ; Godek, Berislav Mesarić, Marija(autor uvoda, predgovora)
publisher:
Koprivnica :  Muzej grada Koprivnice , 2015
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-288-082-3
2015
MDC library
Koprivnica
Muzej grada Koprivnice
Literatura iza teksta.
Njam njam - festival podravskih delicija : Sunčano selo Jagnjedovec
Book
Mesarić, Marija, Godek, Berislav (Mesarić, Marija (autor uvoda, predgovora), Godek, Berislav (fotograf))
Prehrana
Tradicijska baština
Izložba, etnografska
Podravina
Brošura
Library
title:
Od adventa do Sveta tri kralja : i Bakini božićni kolači : Galerija "Nasta Rojc", prosinac 2012. / Silvija Sitta ; <fotografije Zoran Tokić>
author:
Sitta, Silvija
cooperator:
Tokić, Zoran (fotograf)
publisher:
Bjelovar :  Gradski muzej Bjelovar , 2012
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-7236-18-2
2012
Sitta, Silvija (Sitta, Silvija)
hrvatski
MDC library
Bjelovar
Gradski muzej Bjelovar
Bibliografija.
Od adventa do Sveta tri kralja : i Bakini božićni kolači : Galerija "Nasta Rojc", prosinac 2012.
Book
Tokić, Zoran (Tokić, Zoran (fotograf))
Prehrana
Običaji, božićni
Monografija
Library
title:
Od zrna do pogače : etnografska izložba od 30.6. do 10.7. 2006. / <autorice kataloga i izložbe Dubravka Matoković, Maja Žebčević Matić ; fotografije i presnimci Duško Mirković… et al.>
author:
Žebčević-Matić, Maja ; Matoković, Dubravka
publisher:
Požega :  Gradski muzej Požega , 2006
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

953-98030-1-2
2006
Žebčević-Matić, Maja, Matoković, Dubravka (Žebčević-Matić, Maja, Matoković, Dubravka)
MDC library
Požega
Gradski muzej Požega
Bilješke.- Bibliografija
Od zrna do pogače : etnografska izložba od 30.6. do 10.7. 2006.
Book
Izložba, etnografska
Prehrana
Katalog izložbe
Library
title:
Od zrna do pogače : izložba Etnografski muzej, Zagreb / autorica izložbe i teksta kataloga Nada Gjetvaj
author:
Gjetvaj, Nada
publisher:
Zagreb :  Etnografski muzej Zagreb , 1977
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

1977
Gjetvaj, Nada (Gjetvaj, Nada)
MDC library
Zagreb
Etnografski muzej Zagreb
Literatura
Od zrna do pogače : izložba Etnografski muzej, Zagreb
Book
Prehrana
Izložba, etnografska
Katalog izložbe
Library
title:
Od zrna do pogače : izložba Etnografski muzej, Zagreb / autorica izložbe i teksta kataloga Nada Gjetvaj
author:
Gjetvaj, Nada
publisher:
Zagreb :  Etnografski muzej Zagreb , 1977
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

1977
Gjetvaj, Nada (Gjetvaj, Nada)
Storage
Zagreb
Etnografski muzej Zagreb
Literatura
Od zrna do pogače : izložba Etnografski muzej, Zagreb
Book
Izložba, etnografska
Prehrana
Katalog izložbe
Library
25 - 36 from 60