hr | en
LEXICON INFO
Theme: Prehrana
  • Filter

Collection

Type

Author

Cooperator

Year

Publisher

Place

Language

Theme

Theme, person

Theme, place

Theme, period

Genre

25 - 36 from 72
Viewing results 25 - 36 of 72
title:
Kuhanje i blagovanje u rimskoj Sisciji : Gradski muzej Sisak, siječanj 2007. / <autor izložbe i kataloga Tea Tomaš ; fotografije Blaženka Suntešić>
author:
Tomaš, Tea
publisher:
Sisak :  Gradski muzej Sisak , 2007
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-6439-29-4
2007
Tomaš, Tea (Tomaš, Tea)
MDC library
Sisak
Gradski muzej Sisak
Bibliografija
Kuhanje i blagovanje u rimskoj Sisciji : Gradski muzej Sisak, siječanj 2007.
Book
Izložba, arheološka
Prehrana
Antika
Sisak
Katalog izložbe
Library
title:
Kuharica raznovrsnih jela, Varaždin, 1802. = Ein Koch Buch von allerhand Speisen, Warasdin 1802 : prijevod rukopisne kuharice koja se čuva u Gradskom muzeju Varaždin / Anton Grim ; [transliteracija Andreja Talan Gombar ; prijevod Sanja Županić ; fotografije Andrej Švoger]
author:
Grim, Anton
cooperator:
Švoger, Andrej (fotograf) ; Županić, Sanja (prevoditelj)
publisher:
Varaždin :  Gradski muzej Varaždin , 2023
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

978-953-8280-45-0
2023
Grim, Anton (Grim, Anton)
hrvatski
MDC library
Varaždin
Gradski muzej Varaždin
Str. 9-14: Uvod / Spomenka Težak.- Str. 15-17: O jeziku u kuharici Ein Koch Buch ... / Sanja Županić.- Bilješke uz tekst.
Kuharica raznovrsnih jela, Varaždin, 1802. : prijevod rukopisne kuharice koja se čuva u Gradskom muzeju Varaždin
Book
Švoger, Andrej, Županić, Sanja (Švoger, Andrej (fotograf), Županić, Sanja (prevoditelj))
Kulinarski recepti
Prehrana
Library
title:
Kuhinja none Fume = La cucina di nonna Fiamìta / <autori teksta Katarina Marić, Tanja Kocković-Zaborski, Mario Buletić ; fotografija Dejan Štifanić, Mario Buletić, Damir Matošević>
author:
Marić, Katarina ; Buletić, Mario ; Kocković-Zaborski, Tanja
cooperator:
Matošević, Damir Štifanić, Dejan(fotograf) ; Štifanić, Dejan Matošević, Damir(fotograf)
publisher:
Rovinj :  Zavičajni muzej grada Rovinja , 2012
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-7303-22-8
2012
Marić, Katarina, Buletić, Mario, Kocković-Zaborski, Tanja (Marić, Katarina, Buletić, Mario, Kocković-Zaborski, Tanja)
hrvatski
talijanski
MDC library
Rovinj
Zavičajni muzej grada Rovinja
Tekst usporedno na hrv. i tal. jeziku.- Summary.
Kuhinja none Fume
Book
Matošević, Damir, Štifanić, Dejan (Matošević, Damir (fotograf), Štifanić, Dejan (fotograf))
U sklopu projekta zaštite materijalne i nematerijalne baštine Rovinja, Zavičajni muzej grada Rovinja obradio je tematiku tradicijske kuhinje i gastronomije kao važnog dijela svakodnevnog života. Izložba, održana od 2. kolovoza 2012. do 20. veljače 2013., popraćena je i katalogom. Autori izložbe Katarina Marić i Mario Buletić ujedno su, uz Tanju Kocković-Zaborski, i autori teksta kataloga. U njegovu predgovoru istaknuli su kako su „gastronomija i način pripremanja hrane ljudska (su) praksa koja ide mnogo dalje od običnoga zadovoljavanja bioloških potreba, ona sažimlje, podcrtava i usmjerava na pojave i promjene u kulturi određenog podneblja“. Autori izložbe i njihovi suradnici terenskim su istraživanjem prikupili iskustva rovinjskih kućanica i njihove recepte koji, uz prikupljene predmete iz kuhinjskog inventara, čine sliku lokalne rovinjske kuhinje i kulinarstva. Prvi dio publikacije donosi pregledni tekst, a u drugome je sadržan ilustrirani kataloški popis izloženih predmeta - kuhinjskog namještaja, posuđa, pribora za jelo, kuhinjskih pomagala i kuhinjskog tekstila. Tekst je objavljen usporedno na hrvatskome i talijanskom jeziku, a popraćen je i sažetkom na engleskom jeziku.
Izložba, etnografska
Prehrana
Rovinj
Katalog izložbe
Library
title:
Kultura prehrane i Podravina [deplijan] / <tekst Marija Mesarić>
cooperator:
Mesarić, Marija (autor uvoda, predgovora)
publisher:
Koprivnica :  Muzej grada Koprivnice , 2013
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

2013
MDC library
Koprivnica
Muzej grada Koprivnice
Kultura prehrane i Podravina
Book
Mesarić, Marija (Mesarić, Marija (autor uvoda, predgovora))
Prehrana
Izložba, etnografska
Podravina
Deplijan izložbe
Library
title:
Mala samoborska kuharica : recepture s kraja 19. do sredine 20. stoljeća / <autori tekstova Lela Roćenović, Milan Žegarac Peharnik ; fotografije Tomislav Marvar>
author:
Roćenović, Lela ; Žegarac Peharnik, Milan
publisher:
Samobor :  Turistička zajednica grada Samobora , 2013
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

2013
Roćenović, Lela, Žegarac Peharnik, Milan (Roćenović, Lela, Žegarac Peharnik, Milan)
hrvatski
MDC library
Samobor
Turistička zajednica grada Samobora
Bibliografija.
Mala samoborska kuharica : recepture s kraja 19. do sredine 20. stoljeća
Book
Prehrana
Kulinarski recepti
19. st.
20. st.
Samobor
Brošura
Library
title:
Mamica so kruha pekli... : Izložbeni prostor ispred restorana društvene prehrane Podravke, od 13. do 27. listopada 1995. / tekst Nada Matijaško
author:
Matijaško, Nada
publisher:
Koprivnica :  Muzej prehrane "Podravka"... (etc) , 1995
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

1995
Matijaško, Nada (Matijaško, Nada)
MDC library
Koprivnica
Muzej prehrane "Podravka"... (etc)
Mamica so kruha pekli... : Izložbeni prostor ispred restorana društvene prehrane Podravke, od 13. do 27. listopada 1995.
Book
Etnologija
Prehrana
Muzej prehrane
Deplijan izložbe
Library
title:
Mikeški jestvenik : knjižica recepata / autorice tekstova Ljubica Mihaljević, Jasmina Jurković Petras ; fotografije Antonijo Jurkin et al.>
author:
Jurković-Petras, Jasmina ; Mihaljević, Ljubica
publisher:
Virovitica :  Strukovna škola , 2017
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

2017
Jurković-Petras, Jasmina, Mihaljević, Ljubica (Jurković-Petras, Jasmina, Mihaljević, Ljubica)
hrvatski
MDC library
Virovitica
Strukovna škola
Bibliografija.
Mikeški jestvenik : knjižica recepata
Book
Uz Strukovnu školu kao nositeljicu, u ovom projektu finaciranom od strane Ministarstva turizma kao partner je sudjelovala Industrijsko-obrtnička škola Virovitica, a veliki doprinos u realizaciji dao je Gradski muzej Virovitica, Grad Virovitica, Turistička zajednica Grada i Obrtnička komora Virovitičko-podravske županije. Projekt je financiran od strane Ministarstva turizma. Recepti koji se nalaze u knjižici, osim usmenim kazivanjima Mikeša, prikupljeni su i iz 13 kuharica s kraja 19. do sredine 20. stoljeća.
Kulinarski recepti
Prehrana
19. st.
20. st.
Virovitica
Zbirka recepata
Library
title:
Muzealci kuhaju 2004. / Dunja Šarić
author:
Šarić, Dunja
numerical data:
35 ,3/4 (2004). Str. 86 - 87
type:
članak
collection:
Library - Analitika

search field:

2004
Šarić, Dunja (Šarić, Dunja)
Summary
Muzealci kuhaju 2004.
članak
Prehrana
Library
title:
Muzej u loncu : Slavonija, Baranja i Srijem / Maja Žebčević Matić ; <fotografije Boris Knez ; prijevod na engleski Biljana Mikić>
author:
Žebčević-Matić, Maja
cooperator:
Knez, Boris (fotograf)
publisher:
Požega :  Naklada Bošković , 2017 ; Požega :  Gradski muzej Požega , 2017
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

978-953-263-406-8
2017
Žebčević-Matić, Maja (Žebčević-Matić, Maja)
MDC library
Split
Požega
(Biblioteka Baština)
Naklada Bošković
Gradski muzej Požega
Muzej u loncu : Slavonija, Baranja i Srijem
Book
Knez, Boris (Knez, Boris (fotograf))
Prehrana
Etnografsko istraživanje
Srijem
Baranja
Slavonija
Monografija
Library
title:
Muzeji u loncu : www.muzejuloncu.com : etnografsko - fotografska izložba : Požega, rujan 2015. - prosinac 2016. / autorica teksta Maja Žebčević Matić ; fotografije Boris Knez>
author:
Žebčević-Matić, Maja
cooperator:
Knez, Boris (fotograf)
publisher:
Požega :  Gradski muzej Požega , 2015 ; Požega :  Muzejska udruga istočne Hrvatske , 2015
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-7838-12-6
2015
Žebčević-Matić, Maja (Žebčević-Matić, Maja)
MDC library
Požega
Gradski muzej Požega
Muzejska udruga istočne Hrvatske
Literatura.- Publikacija objavljena uz izložbu bez kataloškog popisa.
Muzeji u loncu : www.muzejuloncu.com : etnografsko - fotografska izložba : Požega, rujan 2015. - prosinac 2016.
Book
Knez, Boris (Knez, Boris (fotograf))
Izložba, etnografska
Prehrana
Muzej u loncu (blog)
Slavonija
Brošura
Library
title:
Nek se tope u ustima... : jednonoćna izložba samo i jedino 28. 1. 2011.! / <autorica predgovora Marina Vinaj>
cooperator:
Vinaj, Marina (autor uvoda, predgovora)
publisher:
Osijek :  Muzej Slavonije , 2011
type:
katalog
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

2011
hrvatski
MDC library
Osijek
Muzej Slavonije
Nek se tope u ustima... : jednonoćna izložba samo i jedino 28. 1. 2011.!
katalog
Vinaj, Marina (Vinaj, Marina (autor uvoda, predgovora))
Nematerijalna baština
Prehrana
Kulinarski recepti
Deplijan izložbe
Library
title:
Neka jedu kolače? : [Umjetnički paviljon u Zagrebu, 22.5. 2019. - 7.7. 2019.] / <urednici Branko Franceschi, Jasminka Poklečki Stošić ; tekstovi Veljko Barbieri et al. ; prijevod s francuskog Ursula Burger ; fotografije Filip Beusan et al.>
cooperator:
Franceschi, Branko (urednik) ; Poklečki Stošić, Jasminka (urednik)
publisher:
Zagreb :  Umjetnički paviljon , 2019
type:
katalog
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-6890-82-8
2019
hrvatski
MDC library
Zagreb
Umjetnički paviljon
Bibliograf. bilj. ispod teksta.- Tekstovi više autora.
Neka jedu kolače? : [Umjetnički paviljon u Zagrebu, 22.5. 2019. - 7.7. 2019.]
katalog
Franceschi, Branko, Poklečki Stošić, Jasminka (Franceschi, Branko (urednik), Poklečki Stošić, Jasminka (urednik))
Autori su nastojali izložbom mrtve prirode koja tematizira hranu osvijestiti globalni problem hrane, gladi i siromaštva u suvremenom svijetu.
Mrtva priroda (slikarska tema)
Prehrana
Izložba, likovna
Katalog izložbe
Library
25 - 36 from 72