hr | en
LEXICON INFO
Language: hrvatski Theme: Prehrana
  • Filter

Collection

Type

Author

Cooperator

Year

Publisher

Place

Language

Theme

Theme, person

Theme, place

Theme, period

Genre

13 - 24 from 34
Viewing results 13 - 24 of 34
title:
Jelovnik neandertalaca : 24. edukativno-muzejska akcija (Pre)hrana : Muzej krapinskih neandertalaca, Krapina, 18. travanj - 18. svibanj 2019. / <urednica i autorica teksta Lorka Lončar Uvodić ; ilustracije Maja Šimić, Zdeněk Burian ; fotografije Luka Mjeda>
author:
Lončar Uvodić, Lorka
cooperator:
Mjeda, Luka Burian, Zdeněk(ilustrator) ; Šimić, Maja Mjeda, Luka(fotograf) ; Burian, Zdeněk Šimić, Maja(ilustrator)
publisher:
Krapina :  Muzeji Hrvatskog zagorja - Muzej krapinskih neandertalaca , 2019
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

2019
Lončar Uvodić, Lorka (Lončar Uvodić, Lorka)
hrvatski
MDC library
Krapina
Muzeji Hrvatskog zagorja - Muzej krapinskih neandertalaca
Literatura.
Jelovnik neandertalaca : 24. edukativno-muzejska akcija (Pre)hrana : Muzej krapinskih neandertalaca, Krapina, 18. travanj - 18. svibanj 2019.
Book
Mjeda, Luka, Šimić, Maja, Burian, Zdeněk (Mjeda, Luka (fotograf), Šimić, Maja (illustrator), Burian, Zdeněk (illustrator))
Edukativna akcija
Prehrana
Krapinski pračovjek
Muzejsko-edukativna publikacija
Library
title:
Kaj je u tanjuru : debela gibanica il prežgana juha / <autorica Dubravka Habuš Skendžić ; suradnice Jagoda Vondraček Mesar, Irena Vidošević>
author:
Habuš-Skendžić, Dubravka
cooperator:
Vondraček-Mesar, Jagoda Vidošević, Irena(suradnik) ; Vidošević, Irena Vondraček-Mesar, Jagoda(suradnik)
publisher:
Sesvete  :  Muzej Prigorja , 2013
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

978-953-7820-03-9
2013
Habuš-Skendžić, Dubravka (Habuš-Skendžić, Dubravka)
hrvatski
MDC library
Sesvete
Muzej Prigorja
Str. 6-7: Predgovor / Tončika Cukrov.- Bibliografija.
Kaj je u tanjuru : debela gibanica il prežgana juha
Book
Vondraček-Mesar, Jagoda, Vidošević, Irena (Vondraček-Mesar, Jagoda (suradnik), Vidošević, Irena (suradnik))
Prehrana
Kulinarski recepti
Prigorje
Zbirka recepata
Library
title:
Kaptol : radionica halštatske hrane & kuharica / <autorica Ana Đukić ; fotografije Stjepan Marinković>
author:
Đukić, Ana
cooperator:
Marinković, Stjepan (fotograf)
publisher:
Zagreb :  Arheološki muzej u Zagrebu , <2019>
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-8143-20-5
2019
Đukić, Ana (Đukić, Ana)
hrvatski
MDC library
Zagreb
Arheološki muzej u Zagrebu
Publikacija dostupna i u elektroničkom obliku: http://www.amz.hr/media/1yxlhiyk/kuharica_interreg_kaptol_amz_hr.pdf (pristupljeno: 18.3.2020.)
Kaptol : radionica halštatske hrane & kuharica
Book
Marinković, Stjepan (Marinković, Stjepan (fotograf))
Publikacija jedan je od rezultata aktivnosti INTERREG projekta „Iron-Age-Danube“ koji se provodi u sklopu programa Europske unije, a uključuje institucije iz Austrije, Mađarske, Slovenije, Slovačke i Hrvatske.
Prehrana
Edukativna radionica
Željezno doba
Kaptol (lokalitet)
Zbirka recepata
Library
title:
Kroz stoljeća na stolu i oko stola : Samoborski muzej, 1986. / predgovor Nada Anger ; fotografije Milica Borojević
cooperator:
Anger, Nada (autor uvoda, predgovora) ; Borojević, Milica (fotograf)
publisher:
Samobor :  Samoborski muzej , 1986
type:
katalog
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

1986
hrvatski
MDC library
Samobor
(Katalog muzejskih zbirki)
Samoborski muzej
Literatura
Kroz stoljeća na stolu i oko stola : Samoborski muzej, 1986.
katalog
Anger, Nada, Borojević, Milica (Anger, Nada (autor uvoda, predgovora), Borojević, Milica (fotograf))
Prehrana
Samoborski muzej (Samobor)
Katalog muzejske zbirke
Library
title:
Kuharica raznovrsnih jela, Varaždin, 1802. = Ein Koch Buch von allerhand Speisen, Warasdin 1802 : prijevod rukopisne kuharice koja se čuva u Gradskom muzeju Varaždin / Anton Grim ; [transliteracija Andreja Talan Gombar ; prijevod Sanja Županić ; fotografije Andrej Švoger]
author:
Grim, Anton
cooperator:
Švoger, Andrej (fotograf) ; Županić, Sanja (prevoditelj)
publisher:
Varaždin :  Gradski muzej Varaždin , 2023
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

978-953-8280-45-0
2023
Grim, Anton (Grim, Anton)
hrvatski
MDC library
Varaždin
Gradski muzej Varaždin
Str. 9-14: Uvod / Spomenka Težak.- Str. 15-17: O jeziku u kuharici Ein Koch Buch ... / Sanja Županić.- Bilješke uz tekst.
Kuharica raznovrsnih jela, Varaždin, 1802. : prijevod rukopisne kuharice koja se čuva u Gradskom muzeju Varaždin
Book
Švoger, Andrej, Županić, Sanja (Švoger, Andrej (fotograf), Županić, Sanja (prevoditelj))
Kulinarski recepti
Prehrana
Library
title:
Kuhinja none Fume = La cucina di nonna Fiamìta / <autori teksta Katarina Marić, Tanja Kocković-Zaborski, Mario Buletić ; fotografija Dejan Štifanić, Mario Buletić, Damir Matošević>
author:
Marić, Katarina ; Buletić, Mario ; Kocković-Zaborski, Tanja
cooperator:
Matošević, Damir Štifanić, Dejan(fotograf) ; Štifanić, Dejan Matošević, Damir(fotograf)
publisher:
Rovinj :  Zavičajni muzej grada Rovinja , 2012
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-7303-22-8
2012
Marić, Katarina, Buletić, Mario, Kocković-Zaborski, Tanja (Marić, Katarina, Buletić, Mario, Kocković-Zaborski, Tanja)
hrvatski
talijanski
MDC library
Rovinj
Zavičajni muzej grada Rovinja
Tekst usporedno na hrv. i tal. jeziku.- Summary.
Kuhinja none Fume
Book
Matošević, Damir, Štifanić, Dejan (Matošević, Damir (fotograf), Štifanić, Dejan (fotograf))
U sklopu projekta zaštite materijalne i nematerijalne baštine Rovinja, Zavičajni muzej grada Rovinja obradio je tematiku tradicijske kuhinje i gastronomije kao važnog dijela svakodnevnog života. Izložba, održana od 2. kolovoza 2012. do 20. veljače 2013., popraćena je i katalogom. Autori izložbe Katarina Marić i Mario Buletić ujedno su, uz Tanju Kocković-Zaborski, i autori teksta kataloga. U njegovu predgovoru istaknuli su kako su „gastronomija i način pripremanja hrane ljudska (su) praksa koja ide mnogo dalje od običnoga zadovoljavanja bioloških potreba, ona sažimlje, podcrtava i usmjerava na pojave i promjene u kulturi određenog podneblja“. Autori izložbe i njihovi suradnici terenskim su istraživanjem prikupili iskustva rovinjskih kućanica i njihove recepte koji, uz prikupljene predmete iz kuhinjskog inventara, čine sliku lokalne rovinjske kuhinje i kulinarstva. Prvi dio publikacije donosi pregledni tekst, a u drugome je sadržan ilustrirani kataloški popis izloženih predmeta - kuhinjskog namještaja, posuđa, pribora za jelo, kuhinjskih pomagala i kuhinjskog tekstila. Tekst je objavljen usporedno na hrvatskome i talijanskom jeziku, a popraćen je i sažetkom na engleskom jeziku.
Izložba, etnografska
Prehrana
Rovinj
Katalog izložbe
Library
title:
Mala samoborska kuharica : recepture s kraja 19. do sredine 20. stoljeća / <autori tekstova Lela Roćenović, Milan Žegarac Peharnik ; fotografije Tomislav Marvar>
author:
Roćenović, Lela ; Žegarac Peharnik, Milan
publisher:
Samobor :  Turistička zajednica grada Samobora , 2013
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

2013
Roćenović, Lela, Žegarac Peharnik, Milan (Roćenović, Lela, Žegarac Peharnik, Milan)
hrvatski
MDC library
Samobor
Turistička zajednica grada Samobora
Bibliografija.
Mala samoborska kuharica : recepture s kraja 19. do sredine 20. stoljeća
Book
Prehrana
Kulinarski recepti
19. st.
20. st.
Samobor
Brošura
Library
title:
Mikeški jestvenik : knjižica recepata / autorice tekstova Ljubica Mihaljević, Jasmina Jurković Petras ; fotografije Antonijo Jurkin et al.>
author:
Jurković-Petras, Jasmina ; Mihaljević, Ljubica
publisher:
Virovitica :  Strukovna škola , 2017
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

2017
Jurković-Petras, Jasmina, Mihaljević, Ljubica (Jurković-Petras, Jasmina, Mihaljević, Ljubica)
hrvatski
MDC library
Virovitica
Strukovna škola
Bibliografija.
Mikeški jestvenik : knjižica recepata
Book
Uz Strukovnu školu kao nositeljicu, u ovom projektu finaciranom od strane Ministarstva turizma kao partner je sudjelovala Industrijsko-obrtnička škola Virovitica, a veliki doprinos u realizaciji dao je Gradski muzej Virovitica, Grad Virovitica, Turistička zajednica Grada i Obrtnička komora Virovitičko-podravske županije. Projekt je financiran od strane Ministarstva turizma. Recepti koji se nalaze u knjižici, osim usmenim kazivanjima Mikeša, prikupljeni su i iz 13 kuharica s kraja 19. do sredine 20. stoljeća.
Kulinarski recepti
Prehrana
19. st.
20. st.
Virovitica
Zbirka recepata
Library
title:
Nek se tope u ustima... : jednonoćna izložba samo i jedino 28. 1. 2011.! / <autorica predgovora Marina Vinaj>
cooperator:
Vinaj, Marina (autor uvoda, predgovora)
publisher:
Osijek :  Muzej Slavonije , 2011
type:
katalog
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

2011
hrvatski
MDC library
Osijek
Muzej Slavonije
Nek se tope u ustima... : jednonoćna izložba samo i jedino 28. 1. 2011.!
katalog
Vinaj, Marina (Vinaj, Marina (autor uvoda, predgovora))
Nematerijalna baština
Prehrana
Kulinarski recepti
Deplijan izložbe
Library
title:
Neka jedu kolače? : [Umjetnički paviljon u Zagrebu, 22.5. 2019. - 7.7. 2019.] / <urednici Branko Franceschi, Jasminka Poklečki Stošić ; tekstovi Veljko Barbieri et al. ; prijevod s francuskog Ursula Burger ; fotografije Filip Beusan et al.>
cooperator:
Franceschi, Branko (urednik) ; Poklečki Stošić, Jasminka (urednik)
publisher:
Zagreb :  Umjetnički paviljon , 2019
type:
katalog
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-6890-82-8
2019
hrvatski
MDC library
Zagreb
Umjetnički paviljon
Bibliograf. bilj. ispod teksta.- Tekstovi više autora.
Neka jedu kolače? : [Umjetnički paviljon u Zagrebu, 22.5. 2019. - 7.7. 2019.]
katalog
Franceschi, Branko, Poklečki Stošić, Jasminka (Franceschi, Branko (urednik), Poklečki Stošić, Jasminka (urednik))
Autori su nastojali izložbom mrtve prirode koja tematizira hranu osvijestiti globalni problem hrane, gladi i siromaštva u suvremenom svijetu.
Mrtva priroda (slikarska tema)
Prehrana
Izložba, likovna
Katalog izložbe
Library
title:
Od adventa do Sveta tri kralja : i Bakini božićni kolači : Galerija "Nasta Rojc", prosinac 2012. / Silvija Sitta ; <fotografije Zoran Tokić>
author:
Sitta, Silvija
cooperator:
Tokić, Zoran (fotograf)
publisher:
Bjelovar :  Gradski muzej Bjelovar , 2012
type:
Book
collection:
Library - Zbirka kataloga izložaba

search field:

978-953-7236-18-2
2012
Sitta, Silvija (Sitta, Silvija)
hrvatski
MDC library
Bjelovar
Gradski muzej Bjelovar
Bibliografija.
Od adventa do Sveta tri kralja : i Bakini božićni kolači : Galerija "Nasta Rojc", prosinac 2012.
Book
Tokić, Zoran (Tokić, Zoran (fotograf))
Prehrana
Običaji, božićni
Monografija
Library
title:
Priskina kuharica : palača života - grad mijena / [autor tekstova recepata Željko Neven Bremec ; fotografije Nives Delić, Željko Neven Bremec]
author:
Bremec, Željko Neven
cooperator:
Bremec, Željko Neven (fotograf) ; Delić, Nives (fotograf)
publisher:
Split :  Muzej grada Splita , 2023
type:
Book
collection:
Library - Zbirka monografskih publikacija

search field:

978-953-8424-07-6
2023
Bremec, Željko Neven (Bremec, Željko Neven)
hrvatski
MDC library
Split
Muzej grada Splita
Priskina kuharica : palača života - grad mijena
Book
Bremec, Željko Neven, Delić, Nives (Bremec, Željko Neven (fotograf), Delić, Nives (fotograf))
Kuharica je nastala u okviru EU projekta "Palača života - grad mijena"
Prehrana
Dalmacija
Zbirka recepata
Library
13 - 24 from 34