search field:

2013
Ratković, Dragana Lucija (Ratković, Dragana Lucija)
Bibliografija.
Ekomuzej batana, Rovinj - Rovigno : hrvatska ekomuzeologija "na mala vrata"
članak
Dozvolom autorice, tekst je prenesen iz: Proceedings of the 1st International conference on ecomuseums, Sexal, Portugal, 2012.
Ekomuzej
Kuća o batani (Rovinj)
Rovinj
Stručni članak
Library

search field:

2004
Ratković, Dragana Lucija (Ratković, Dragana Lucija)
Summary
Kuća o batani
članak
Pomorski muzeji i zbirke
Brodarstvo
Kuća o batani (Rovinj)
Rovinj
Library

search field:

2008
Koroman, Boris (Koroman, Boris)
Summary
Kuća o batani
članak
Kuća o batani (Rovinj)
Rovinj
Library

search field:

953-97554-9-2
2005
Ferrara, Marisa, Ferrara, Sergio (Ferrara, Marisa, Ferrara, Sergio)
hrvatski
talijanski
MDC library
Rovinj
Zavičajni muzej grada Rovinja
Tekst usporedno na hrv. i tal. jez
Recepti iz "Kuće o batani"
Book
Ratković, Dragana Lucija, Budicin, Marino (Ratković, Dragana Lucija (autor uvoda, predgovora), Budicin, Marino (autor uvoda, predgovora))
Dvojezična knjižica (na hrvatskome i talijanskome) u izdanju Zavičajnog muzeja grada Rovinja ogledni je primjer kako se od svakodnevne teme kao što su jelo i kuhanje može napraviti malo umjetničko djelo. Prvi istarski ekomuzej Kuća o batani predstavljen je i prvim izdavačkim pothvatom potaknutim tradicionalnom gastronomskom smotrom Gastro-okusi Istre, koja se 2005. godine održala u Rovinju. Katalog sadržava 15 karakterističnih recepata s morskim plodovima koji su se svakodnevnom primjenom prenosili s naraštaja na naraštaj, a ispred svakog recepta navedeno je vrijeme i način ulova ribe ili školjki. Rovinjani su u ribolov odlazili s batanom, plovilom ravnoga dna po kojemu je ekomuzej i nazvan. Svaki je recept ilustriran vrsnim fotografijama Damira Fabijanića. Katalog je objavljen u 2 000 primjeraka i praktičan je i koristan dar svim posjetiteljima ovogodišnje gastronomske smotre. Publikacija je, zahvaljujući savršenome dizajnu, malo umjetničko djelo i vrijedan izdavački pothvat ostvaren suradnjom Muzeja grada Rovinja i autora grafičkog oblikovanja Fab d.o.o. iz Zagreba te vrsnog autora i urednika fotografije D. Fabijanića. Predgovor su napisali Dragana Lucija Ratković i Marino Budicin, a katalog uredili Marisa i Sergio Ferrara. (Jozefina Dautbegović)
Kulinarski recepti
Kuća o batani (Rovinj)
Rovinj
Brošura
Library